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Açúcar Archives - Nutritivos

Verdade sobre alimentos: Nutella

1 de março de 2016 |

Hoje vamos falar de um creme de avelã e cacau aclamado mundialmente: Nutella.

Percebe-se aqui a importância da interpretação de rótulos nutricionais e da preocupação com o que se está consumindo, efetivamente.

Como você vê o Nutella

Qual a diferença entre Diet e Light?

24 de fevereiro de 2016 |

Você sabe o que significa quando um produto é diet ou light? Vemos nos supermercados que as opções de produtos assim são inúmeras, mas qual a finalidade e diferença entre eles?

Diet

Um alimento diet é aquele que tem ausência total … Leia Mais

Açúcar e alimentação infantil

17 de janeiro de 2016 |

Alimentação infantil é coisa séria.

Faço aqui um apelo para mamães e papais de bebês (e principalmente avós, tias e etc): não dê açúcar ao seu filho/a! Existe um motivo para isso. Bebês não sabem que o maracujá é azedo, … Leia Mais

O cacau e a alfarroba

17 de janeiro de 2016 |

O cacau

É considerado um alimento funcional por conter antioxidantes. Aliás, grande quantidade de antioxidantes, ficando um patamar acima das frutas vermelhas, segundo classificação ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), índice que classifica a capacidade antioxidante dos alimentos. Sim, o cacau cruLeia Mais

Receita: Bolo de banana sem açúcar, leite e glúten

31 de outubro de 2015 |

Bolo sem açúcar, sem leite e sem glúten e além de tudo, a receita é super prática!

Este é um bolo de banana que fiz pra matar um pouco a vontade do doce. Fiz com banana, amêndoas e damasco, mas também … Leia Mais